器物類 - 飲食用具
木質
待考
長:17 x 寬:11 x 高:112 (cm)
捐贈
登錄號:20080520315000
臺南市立博物館
木質的雙頭杵,木頭原色,直接將木塊鑿切而成,再加以打磨,前後兩端較粗為杵頭,中間較細為柄,是手持位置,使用時,手持中間的柄,上下揮動,打擊臼中的材料,將其搗碎磨細,兩端皆可以交替使用。
此類木杵常見於臺灣原住民族中,臺灣原住民的主食為各類穀類,包括米、小米、栗等,而達悟族將栗視為神聖的食物,因此有有需要杵臼來完成的共同搗栗的儀式。而穀類的食用過程中,時常也需要使用杵臼來將穀類去殼搗磨的過程,來便於食用。